金枪鱼肠黄瓜寿司
金枪鱼肠黄瓜寿司是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼肠黄瓜寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一说到寿司,就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。其实寿司的种类很多,只有我们没有见过的,所以这次的寿司是一种改良,但味道却很棒,外皮裹着的黄瓜片,让口感更清爽,一口塞个下去,用手心捂住嘴巴,腮帮子满满,细细品味之下,金枪鱼肠将整体的味道都提升了,比米饭更吸引人,让人吃完一个都觉得意犹味尽!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:100克克 | 金枪鱼肠:1根 |
胡萝卜:6克 | 黄瓜:1根 |
辅助料用量 | |
寿司醋:4克 | 沙拉酱:5克 |
金枪鱼肠黄瓜寿司的做法步骤
金枪鱼肠黄瓜寿司做法技巧/窍门/补充说明:
1·生的金枪鱼肠不好切开,所以要蒸熟了再切。
2·胡萝卜记得要留一部分做表面装饰。
3·如果黄瓜够宽,只需要围一片就好。
4·第二片黄瓜片,要比米饭层上略高些,这样填入馅不会掉下来。
5·食谱中用到的珍妮珍馐金枪鱼香肠是在淘宝买的,超市没有。
菜谱标签:快手菜