洛施山药糕
洛施山药糕是【susan愫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洛施山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一次喜宴的时候吃到一道山药糕，非常好看又好吃，自己一直琢磨着做法，调试了几次，终于比较满意了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200 | 糖：20克 |
| 糯米粉：20克 | 生粉：5克 |
| 猪油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：适量 | -- |
洛施山药糕的做法步骤
洛施山药糕做法技巧/窍门/补充说明：
糖要在山药热的时候加，增加口感。加入猪油是增加粘合度增香，倒扣的时候又容易脱碗。洛施花点缀增色不小。
相关食材：山药