如意肉卷
如意肉卷是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉馅:400克 | 鸡蛋:6个 |
西红柿皮:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
花生油:适量 | 淀粉:适量 |
如意肉卷的做法步骤
如意肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
卷卷有些卷的不紧,切出来不太好看,建议卷卷时尽量卷紧。