第四步:揉成三光的面团。
第六步:发酵至约1·5-2倍大。
第七步:再次揉成光滑面团。
第三步:所有材料一起搅成絮状。
第二步:将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开。
第九步:蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟。
第五步:盖上湿毛巾和锅盖。
第八步:搓成长条,切成馒头生坯。
第一步:原料图。
第十步:冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 燕麦:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 酵母:适量 |
第四步:揉成三光的面团。
第六步:发酵至约1·5-2倍大。
第七步:再次揉成光滑面团。
第三步:所有材料一起搅成絮状。
第二步:将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开。
第九步:蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟。
第五步:盖上湿毛巾和锅盖。
第八步:搓成长条,切成馒头生坯。
第一步:原料图。
第十步:冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。
燕麦馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花雨曼陀罗】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦馒头。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜