第四步：揉成三光的面团。
第六步：发酵至约1·5-2倍大。
第七步：再次揉成光滑面团。
第三步：所有材料一起搅成絮状。
第二步：将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。
第九步：蒸笼刷上少许食用油，放入馒头，静置20分钟。
第五步：盖上湿毛巾和锅盖。
第八步：搓成长条，切成馒头生坯。
第一步：原料图。
第十步：冷水下锅，水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。
燕麦馒头
燕麦馒头是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦馒头”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 燕麦：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 酵母：适量 |