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燕麦馒头

菜谱编号:022-620
燕麦馒头是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦馒头”。
燕麦馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量燕麦:适量
辅助料用量
白糖:适量酵母:适量

燕麦馒头的做法步骤

第四步:揉成三光的面团。

燕麦馒头做法第四步骤

第六步:发酵至约1·5-2倍大。

燕麦馒头做法第六步骤

第七步:再次揉成光滑面团。

燕麦馒头做法第七步骤

第三步:所有材料一起搅成絮状。

燕麦馒头做法第三步骤

第二步:将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开。

燕麦馒头做法第二步骤

第九步:蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟。

燕麦馒头做法第九步骤

第五步:盖上湿毛巾和锅盖。

燕麦馒头做法第五步骤

第八步:搓成长条,切成馒头生坯。

燕麦馒头做法第八步骤

第一步:原料图。

燕麦馒头做法第一步骤

第十步:冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。

燕麦馒头做法第十步骤
相关食材:燕麦

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