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黑芝麻冰琪淋

菜谱编号:226-288
黑芝麻冰琪淋是【青青1983】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻冰琪淋”。
黑芝麻冰琪淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻富含蛋白质,脂肪,多类维生素,卵磷脂等人体所需营养物质。具有补肝肾,润五脏,益气力,健脑益智,益寿延年的功效。

黑芝麻冰琪淋主厨:青青1983

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶油:200ML蛋黄:2个
黑芝麻粉:60克全脂牛奶:150克
辅助料用量
盐:2克白糖:50克

黑芝麻冰琪淋的做法步骤

  • 第八步:搅拌30分钟成固态即可
  • 第三步:蛋黄、白糖、盐、牛奶搅拌均匀
  • 第一步:冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18个小时以上
  • 第五步:加入黑芝麻粉搅拌均匀,待室温冷却·
  • 第四步:小火煮至微沸、略微粘稠关火(这个步骤忘记拍照了)
  • 第七步:把冰琪淋桶从冰箱拿出装好在面包机上,倒入冰淇淋液
  • 第二步:准备好材料:蛋黄2个;全脂牛奶150g;奶油200ml;黑芝麻粉60g;糖50g; 盐2g
  • 第九步:装入容器,盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
  • 第六步:加入奶油搅拌均匀
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻冰琪淋。

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