水煮虾丸和肉片
水煮虾丸和肉片是【巧克力UU】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮虾丸和肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊:半斤 | 豆芽:适量 |
| 虾仁:1斤 | 木耳:适量 |
| 菠菜:适量 | 甘蓝:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒圈:适量 | 鸡蛋清:2个 |
| 郫县豆瓣:5大勺 | 盐:适量 |
| 蒜:5瓣 | 淀粉:4大勺 |
| 麻椒:适量 | 十三香:适量 |
水煮虾丸和肉片的做法步骤
水煮虾丸和肉片做法技巧/窍门/补充说明:
放入淀粉和鸡蛋清会使肉肉、虾丸很滑嫩!
相关食材:虾

