抹茶白巧克力夹心球饼干
抹茶白巧克力夹心球饼干是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶白巧克力夹心球饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值！抹茶白巧克力夹心球饼干改自日本烘焙大师中岛老师的配方，中岛老师的配方很多都是追求无黄油少油的健康甜点，吃起来比较没有负担，没有恼人的高糖、高脂、高热量，口感爽脆不油腻。种类多样的配料使它们像一日三餐一样营养丰富，朴素又亲切，让人不仅可以品尝美味，还能体会到满满的幸福感。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：95克 | 杏仁粉：100克 |
| 抹茶粉：5克 | 玉米油：4大勺 |
| 牛奶：1大勺 | 白巧克力：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | 盐：一小撮 |
抹茶白巧克力夹心球饼干的做法步骤
抹茶白巧克力夹心球饼干做法技巧/窍门/补充说明：
如果牛奶加完后面无法成团，可适当调整用量，再加一点点，不要加很多，否则面团太软不好操作成形