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鸡腿蘑炒肉

菜谱编号:226-663
鸡腿蘑炒肉是【睿睿的春天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿蘑炒肉”。
鸡腿蘑炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄打底,营养又味好,颜色也漂亮,比番茄酱好,我从来不买,都是买番茄或西红柿,很鲜哟^^-

鸡腿蘑炒肉主厨:睿睿的春天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿蘑菇:1包猪肉:适量
菠菜:3颗--
辅助料用量
番茄:1个甜面酱:2勺
葱:少许盐:2勺
味精:少许--

鸡腿蘑炒肉的做法步骤

  • 第十一步:放入鸡腿蘑 煸炒
  • 第七步:放入葱,再放入肉
  • 第六步:热锅凉油,5成热,放入十三香
  • 第九步:放入2勺甜面酱
  • 第四步:水开,就关火,把蘑菇捞到盛有凉水的盆里,清洗干净
  • 第五步:捞出,控水备用
  • 第三步:去掉老根,放入奶锅,加适量水(凉水放入蘑菇)
  • 第十步:煸炒出香味
  • 第十四步:小炖一会(收汁)
  • 第一步:鸡腿蘑菇一包
  • 第十六步:菠菜易熟,翻几下就好~放入鸡精,出锅了
  • 第十五步:放入菠菜
  • 第十三步:倒入少许水
  • 第十七步:成品~~~
  • 第十二步:放入2平勺盐
  • 第二步:菠菜,肉片,番茄块,葱末,甜面酱^^^备用
  • 第八步:肉炒好,放入番茄煸炒
  • 鸡腿蘑炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    家常小炒,老少皆宜

    相关食材:鸡腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡腿蘑炒肉。

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