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鱿鱼煎蛋

菜谱编号:226-799
鱿鱼煎蛋是【天生可璇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼煎蛋”。
鱿鱼煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过节的时候拜祖先拜神,没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜,然后吃也是问题,偶然发现,泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃,小孩也咬得动,哈哈太好了

鱿鱼煎蛋主厨:天生可璇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干鱿鱼:1个鸡蛋:5个
辅助料用量
酱油:2匙鸡精:1匙

鱿鱼煎蛋的做法步骤

  • 第三步:煎好一面再翻面,注意要小火,为了确定煎透,我煎久了然后有点焦了呜呜??
  • 第一步:鱿鱼干要提前泡一上午,然后剪小条状,注意要横向剪鱿鱼才易吃
  • 第五步:真的很香,还很容易做,就是泡发鱿鱼干的时候忘拍照了
  • 第四步:两面煎熟用锅铲切小块就可以装盘上桌了
  • 第六步:好吃又营养
  • 第二步:加上葱花,酱油,鸡精,鸡蛋和鱿鱼丝凉拌均匀,锅里少许油慢慢倒进摊开
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼

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