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自制草莓酱

菜谱编号:227-586
自制草莓酱是【简单做做】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓酱”。
自制草莓酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一次偶然的机会做出来的,搭配面包、馒头、自己烙的饼都是很不错的。

自制草莓酱主厨:简单做做

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:500克--
辅助料用量
冰糖:适量--

自制草莓酱的做法步骤

  • 第三步:熬煮粘稠即可。
  • 第一步:草莓用盐水稍微泡一下,洗净切小丁。锅内放入一点点水,加入冰糖和草莓熬煮。
  • 第二步:煮10钟左右,用料理棒将草莓打碎。没有料理棒就要多煮一会,煮至草莓软烂,或切时切得更碎一点。
  • 自制草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮的时候要不断搅动防止糊锅。
    2、一次不能做太多,特别容易生霉。
    3、做好的放干净玻璃瓶保存,如果短时间吃不完,隔几天放微波炉加热,凉后再放冰箱,可延长保质期。
    4、因为没有添加剂,所以不会象买的那么稠。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:草莓草莓酱

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