当前位置:首页 > 菜谱大全 > 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕

菜谱编号:228-818
草莓千层蛋糕是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓千层蛋糕”。
草莓千层蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早之前就想要做千层蛋糕,一直很懒,现在终于将这棵草拔了,做出的效果还不错,孩子们很喜欢。

草莓千层蛋糕主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:120克鸡蛋:2个
牛奶:380克淡奶油:200克
细砂糖:30克--
辅助料用量
黄油:20克--

草莓千层蛋糕的做法步骤

  • 第五步:用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
  • 第一步:鸡蛋打散成蛋液。
  • 第十步:加入草莓拌匀。
  • 第十一步:底部铺一张薄饼,抹一层草莓淡奶油。
  • 第二步:加入牛奶拌匀。
  • 第六步:将面糊过筛后放入冰箱冷藏30分钟。
  • 第十四步:在顶部装饰草莓就OK了。
  • 第九步:淡奶油打至硬性发泡。
  • 第三步:加入融化的黄油和白糖拌匀。
  • 第七步:草莓洗净切成小块。
  • 第八步:将面糊取出再搅拌均匀,用一个勺子舀一勺面糊放入锅中,迅速转动锅子摊成薄饼,小火煎至饼中间起泡就熟了,不需要翻面,取出。做完全部的面糊。
  • 第四步:筛入低粉搅拌均匀。
  • 第十三步:抹一层草莓淡奶油,将薄饼全部用完。
  • 第十二步:再铺一层薄饼。
  • 草莓千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以用芒果,或者榴莲来做都非常好吃。面糊尽量过筛,做出的薄饼更细腻好看。

    相关食材:草莓

    草莓千层蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【政妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓千层蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜