滋卷or菜蟒
滋卷or菜蟒是【筱昕】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋卷or菜蟒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一样的地区不一样的叫法，不过这个东西确实很好吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 韭菜：适量 |
| 豆腐：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 粉条：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 油泼辣子：适量 | -- |