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芋圆

菜谱编号:228-871
芋圆是【丶S君君君】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆”。
芋圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:半个木薯淀粉:400克
芋头:半个--
辅助料用量
白砂糖:适量水:适量

芋圆的做法步骤

  • 第二步:先倒200g的粉,加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。
  • 第六步:搓…
  • 第七步:建议用刀背切成小段
  • 第一步:超市买的木薯生粉,200*2包。
  • 第九步:煮好热水,把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。
  • 第十步:没有豪华伴侣的简陋版芋圆,夜已深,家里只找到一瓶椰汁。新吃法,低脂低糖也是一种不错的选择,味道很好o!
  • 第八步:用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦
  • 第五步:醒完的面团还是很多水粉非常粘手,继续加粉搓揉。
  • 第三步:紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料,煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒,直接上微波炉高火10分钟^_^
  • 第四步:用保鲜袋裹住30分钟,这段时间去洗个澡……
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋圆。

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