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菠菜面

菜谱编号:228-948
菠菜面是【小芃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜面”。
菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我儿子非常喜欢妈妈做的手工面条!菠菜面颜色是天然不含添加剂的面条,小孩子觉好看又好吃,增强食欲!

菠菜面主厨:小芃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克菠菜:200克
辅助料用量
盐:少许--

菠菜面的做法步骤

  • 第二步:放入搅拌机加100克水榨汁
  • 第六步:加点干面粉折成三层,用刀均匀切成宽面条
  • 第五步:取一小团用擀面杖和成面块,薄厚均匀
  • 第一步:菠菜洗净
  • 第八步:加水或汤底水开下锅煮三分钟及可开吃
  • 第三步:加菠菜汁加入面粉中
  • 第四步:和面光滑的面团
  • 第七步:打散不粘连,做多了可用保鲜袋放冰箱存放
  • 菠菜面做法技巧/窍门/补充说明:

    和面的水要慢慢添,和面以硬一点好,做出的面条更劲道好吃一些

    菜谱标签:面条
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜面。

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