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卤猪腱子肉

菜谱编号:229-193
卤猪腱子肉是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪腱子肉”。
卤猪腱子肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪腱子肉:适量--
辅助料用量
炖肉老汤:适量料酒:适量
酱油:适量葱:适量
姜:适量大料:适量
盐:适量白糖:适量

卤猪腱子肉的做法步骤

  • 第四步:电压力锅里放入炖肉老汤,热水。加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,白糖。放入猪腱子肉。卤制四十五分钟。
  • 第五步:卤制好的猪腱子肉放入冰箱冷藏,切片食用。
  • 第六步:卤猪腱子肉。
  • 第一步:主要原料,猪腱子肉。
  • 第三步:将处理好的猪腱子肉切成两半。
  • 第二步:猪腱子肉洗净焯水备用。
  • 相关食材:猪腱

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