马蹄胡萝卜煲猪腱
马蹄胡萝卜煲猪腱是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄胡萝卜煲猪腱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
国庆中秋过双节咯！开心！
买了块很靓的带骨猪腱，就煲个广东传统的清甜不油腻，清热又滋润的靓汤吧，哈哈！
这么清甜的汤，一岁的儿子可喜欢了哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腱：1斤 | 玉米：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 马蹄：8个 |
| 甘蔗：3节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
马蹄胡萝卜煲猪腱的做法步骤
马蹄胡萝卜煲猪腱做法技巧/窍门/补充说明：
甘蔗要选用青黄皮的，这种是凉性的，黑皮的是热性的，要注意哦！
另外，我用的是电饭煲，选用煲汤模式煲两个小时就很不错了！如果用砂煲，效果会更佳！