酱猪腱子肉
酱猪腱子肉是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱猪腱子肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近来，我家小宝缺钙，我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日，去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日，就买了两个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腱子肉：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：3个 | 姜片：3块 |
| 冰糖：30克 | 黄豆酱：2勺 |
| 料酒：2勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：2勺 | 八角：2个 |
| 桂皮：1块 | 香叶：3片 |
| 柑橘皮：4块 | 食用盐：1勺 |
| 食用油：1勺 | -- |
酱猪腱子肉的做法步骤
相关食材：猪腱