鳝胶羊肚菌炖猪腱
鳝胶羊肚菌炖猪腱是【??原创的乐趣??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳝胶羊肚菌炖猪腱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肚菌不仅益肠胃，助消化，化痰理气，还有强身健体，提高人体免疫力的功效。
鱼胶又叫鱼肚，能与燕窝、鱼翅齐名，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。
干姜可以驱寒暖胃，我属胃寒，所以用了干姜，用生姜也可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳝胶：2条 | 羊肚菌：4只 |
| 猪腱肉：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | -- |
鳝胶羊肚菌炖猪腱的做法步骤
鳝胶羊肚菌炖猪腱做法技巧/窍门/补充说明：
炖汤最好用热水。