清补凉猪腱老火汤
清补凉猪腱老火汤是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清补凉猪腱老火汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款清香可口的清补凉猪腱老火汤,是民间食疗方剂,不寒不燥,四平八稳,温和清凉,很适合一家老少喝的太平汤;有祛湿,开胃,除疲劳和健肺的功效,适合夏季和秋季饮用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腱肉:500克 | 薏米:18克 |
红莲子:12克 | 百合:12克 |
玉竹:12克 | 芡实:12克 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 清水:2500ML |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
清补凉猪腱老火汤的做法步骤
相关食材:猪腱