清补凉猪腱老火汤
清补凉猪腱老火汤是【YY在厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清补凉猪腱老火汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款清香可口的清补凉猪腱老火汤，是民间食疗方剂，不寒不燥，四平八稳，温和清凉，很适合一家老少喝的太平汤；有祛湿，开胃，除疲劳和健肺的功效，适合夏季和秋季饮用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腱肉：500克 | 薏米：18克 |
| 红莲子：12克 | 百合：12克 |
| 玉竹：12克 | 芡实：12克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 清水：2500ML |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
清补凉猪腱老火汤的做法步骤
相关食材：猪腱