美味筒骨煲
美味筒骨煲是【瘦瘦的梦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味筒骨煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
骨头汤的做法有很多,可以搭配很多的食材来烹饪食用,多吃骨头汤对人体有补钙的作用,尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候,放上一勺醋,这样可以把骨头里的钙充分的溶解到汤里。菌菇选择干货类更佳,如果是干货类的话,需要一开始就和骨头一起炖。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:一根 | 香菇:100克 |
海带:200克 | 葱姜:适量 |
猪筒骨:一根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:酌量 | 醋:酌量 |
料酒:酌量 | -- |