花椒芽炒蛋
花椒芽炒蛋是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒芽炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。我们本地是没有的,所以特意网购了一些尝个鲜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花椒芽:30克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
料酒:5ML | 色拉油:适量 |
盐:少许 | 鸡粉:少许 |
花椒芽炒蛋的做法步骤
花椒芽炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
第一次吃花椒芽,有股淡淡的花椒清香
相关食材:花椒