花椒叶碎
花椒叶碎是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒叶碎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
已经立春啦,春天就要来了!春天来了万物发芽,那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃,其实花椒叶做调味品也是极好的,虽然麻的味道没有花椒浓郁,但比花椒多了一份清香。我总是喜欢在花椒叶刚刚长成时采摘一些,晒干弄碎,然后存起来做调味料,用它烙油饼、蒸花卷味道都是很棒的。把这个方法分享给朋友们,喜欢的就不要错过了今年的花椒叶子啦,也弄点来尝尝鲜吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花椒叶:150克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒叶:适量 | -- |