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番茄鱼块

菜谱编号:022-966
番茄鱼块是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼块”。
番茄鱼块
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼块:半斤番茄:两个
辅助料用量
盐:适量油:适量
白糖:一勺醋:适量

番茄鱼块的做法步骤

  • 第五步:将番茄小火炒成酱状,放适量白糖、醋,放入鱼块。
  • 第二步:番茄洗净,切小丁。
  • 第六步:加适量盐,翻炒均匀出锅即可。
  • 第三步:平底锅内多放些油,将鱼块放入锅内,小火煎至两面微黄。
  • 第四步:将鱼盛出后,留少许底油,放番茄丁翻炒。
  • 第一步:鱼块洗净,控水。放入少量料酒,撒上适量淀粉,拌匀。
  • 番茄鱼块做法技巧/窍门/补充说明:

    有番茄酱的话,加番茄酱也很好的~~

    相关食材:番茄

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