当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌花椒芽

凉拌花椒芽

菜谱编号:229-664
凉拌花椒芽是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌花椒芽”。
凉拌花椒芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次尝试花椒芽,用它炒鸡蛋挺好吃!看到有亲是生拌的,于是也试了一下,很清爽,但是说实话我是有点吃不惯!

凉拌花椒芽主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花椒芽:80克咸蛋白:半个
辅助料用量
美极鲜味汁:2勺蒜瓣:1个
砂糖:半小勺香醋:1勺
香油:1勺芝麻酱:20克

凉拌花椒芽的做法步骤

  • 第三步:再次清洗后用纯水冲洗一下
  • 第八步:加入香醋
  • 第九步:加点砂糖
  • 第一步:网购的花椒芽挑选干净
  • 第七步:加入适量的温水调稀后加入鲜味汁
  • 第十二步:最后加上提前切好的蒜末,吃的时候拌匀即可
  • 第二步:先用水洗净后再浸泡一下,我还加了点洗果蔬的粉,也可以用盐浸泡
  • 第十一步:把花椒芽和咸蛋白都放人碗里,淋上调好的浇汁
  • 第五步:我用了半个咸蛋白,切成小块
  • 第六步:准备浇汁:取一小碗加入一勺芝麻酱
  • 第四步:沥过水份备用
  • 第十步:最后加点香油拌匀
  • 凉拌花椒芽做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是生拌的所以一定要洗净,最好能用盐浸泡一会

    相关食材:花椒

    凉拌花椒芽菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【麦子老妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌花椒芽。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜