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芝麻酥脆小麻花

菜谱编号:023-006
芝麻酥脆小麻花是【波波婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酥脆小麻花”。
芝麻酥脆小麻花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克糖:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个芝麻:适量
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
小苏打:适量--

芝麻酥脆小麻花的做法步骤

  • 第五步:放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
  • 第三步:滚上芝麻(我用的是黑芝麻,白芝麻外观可能更好)。
  • 第六步:看看俺的第一次炸麻花的成果,样子虽然丑丑的,吃一口,酥酥脆脆,满口芝麻香,还算满意!
  • 第二步:醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。呵呵)·
  • 第四步:剂子搓成长条,双手反方向搓起劲,提起两头转成麻花。
  • 第一步:面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟·
  • 相关食材:芝麻

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