山药炖汤
山药炖汤是【半夜、梦见你】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(本人实验,有疗效)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脊骨:250ML | 山药:100ML |
玉米:1根 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
枸杞:适量 | 葱姜:适量 |