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生烤鸡架

菜谱编号:230-427
生烤鸡架是【ご胤姿ゞ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生烤鸡架”。
生烤鸡架
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡架:1个--
辅助料用量
蚝油:2勺味精:适量
辣椒面:适量盐:适量
孜然面:适量老抽:1勺
白糖:适量--

生烤鸡架的做法步骤

  • 第三步:味道真的跟烧烤店一样呢~亲们喜欢就自己动手吧!
  • 第一步:鸡架从中间剁开,但别弄断,把内脏挖出去,切掉凤尾(如果喜欢吃的随意哈~)洗净。用盐,老抽,耗油,味精反复按摩鸡架~大约十多分钟,使其入味后,放入烤箱。(烤箱230度预热5分钟)230度加热20分钟。
  • 第二步:取出鸡架,用吸油纸吸干铝箔纸上的油。鸡架翻面,加入糖,孜然,辣椒面等喜欢的调料,继续230度,烤20分钟。
  • 菜谱标签:烧烤

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