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苹果咖喱鸡

菜谱编号:230-485
苹果咖喱鸡是【evewl】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果咖喱鸡”。
苹果咖喱鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:500苹果:一个
胡萝卜:一根--
辅助料用量
咖喱块:2块椰子粉:适量
红酒:适量葱:适量
盐:适量橄榄油:适量
姜:适量--

苹果咖喱鸡的做法步骤

  • 第一步:将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时
  • 第三步:出锅前洒上椰子粉,看个人口味放盐
  • 第二步:在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好的鸡块,炒变色,加入咖喱块,加水,炖半小时,加入苹果,胡萝卜,再炖半小时
  • 苹果咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡块腌制让鸡更入味,加入苹果酸甜可口,最后洒椰子粉增香

    菜谱标签:热菜
    相关食材:苹果咖喱

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