胡萝卜花蛋羹
胡萝卜花蛋羹是【marieanne】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜花蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜鸡蛋羹：养肝明目、健脾、化痰止咳；鲜香可口，营养丰富·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·5克 | 香油：数滴 |
| 温水：适量 | -- |
胡萝卜花蛋羹的做法步骤
胡萝卜花蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸鸡蛋羹时蛋和水比例应该是1：1·5或者1：2，
2·可以根据自己口味添加香油或生抽蒸鱼鼓油之类进行调味
3·嫩滑的蛋羹婴儿都可以吃呢！不过一岁内的婴儿吃最好不要加任何调料，包括盐
养生食疗：益寿