翅包墨米饭
翅包墨米饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翅包墨米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。
用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中翅:400克 | 墨米:120克 |
大米:120克 | -- |
辅助料用量 | |
新奥尔良烤肉料:30克 | 食用油:适量 |
翅包墨米饭的做法步骤
翅包墨米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。
2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。
3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。
4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。
5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。
相关食材:米饭