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翅包墨米饭

菜谱编号:231-776
翅包墨米饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翅包墨米饭”。
翅包墨米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。

用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康。

翅包墨米饭主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中翅:400克墨米:120克
大米:120克--
辅助料用量
新奥尔良烤肉料:30克食用油:适量

翅包墨米饭的做法步骤

  • 第六步: 全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。
  • 第五步:取一个翅中,把少许米饭塞入。
  • 第三步: 中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。
  • 第八步: 香喷喷的翅包墨米饭,健康美味。
  • 第二步: 煮好的米饭取100克。
  • 第一步: 准备好墨米和大米。
  • 第四步: 烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。
  • 第七步: 烤箱,上下火210度。烤制20分钟。
  • 翅包墨米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。
    2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。
    3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。
    4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。
    5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。

    相关食材:米饭

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