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炸花椒芽

菜谱编号:231-982
炸花椒芽是【米酒wine】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸花椒芽”。
炸花椒芽
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花椒芽:一两--
辅助料用量
面粉:50克淀粉:25克
盐:3克食用油:500克
小苏打:1克--

炸花椒芽的做法步骤

  • 第二步:把面粉,淀粉,盐,小苏打放在一个碗里
  • 第一步:花椒芽洗净待用
  • 第六步:翻动三四次,有脆声就炸好了,装盘
  • 第四步:把花椒芽放到碗里裏糊
  • 第五步:坐锅点火,锅内放油,油温四成热时下花椒芽炸,要勤翻面,
  • 第三步:加水调成糊状
  • 炸花椒芽做法技巧/窍门/补充说明:

    炸花椒芽请用中火

    菜谱标签:小吃
    相关食材:花椒

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