亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹
亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本想转移方向,却看到一碗剩料,脑子里又搭上了面包咸布丁。其实,本想只是蒸一个有料的中式蛋羹,老是面包面包,会审美疲劳。可是,就一片土司了,不用在这里好像有些遗憾。还是不由自主地,把它拿了出来。
不知道是什么的熏肉肠,反正一股子熏味儿。连同蔬菜一起,切成丁,混合在蛋奶液中,当然还有土司丁。懒得去烤了,蒸锅好像更直接。
出锅淋上亚麻籽油,看起来还不错。。。
老这么吃,烦不烦啊?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土司:1片 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:120克 | 杂蔬:45克 |
熏肉肠:30克 | 亚麻籽油:1小勺 |
盐:1/4小勺 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒碎:少许 | -- |
亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹的做法步骤
亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜和肉肠可以根据自己喜好任意调整。
没有土司也可以不用。
亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替,或不用。
相关食材:亚麻籽油