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鸡翅包饭

菜谱编号:232-586
鸡翅包饭是【向阳花6339】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅包饭”。
鸡翅包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤鸡翅是孩子们很爱的食物,有一天儿子在微博里搜罗到“香喷喷的小烤鸡”做的鸡翅包饭,引起了儿子很大的兴趣,同时也引起了我的兴趣,终于下手做了尝试!味道果然很棒,烤鸡翅的味道本来就很棒,里面的米饭又吸收了鸡肉的肉汁,味道美极了!一家人都很爱吃!细想想,有些普通的东西稍稍改变就是一道很棒的美食!!!

鸡翅包饭主厨:向阳花6339

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:六个(约二斤)烤肉料:70克
香草:少许芹菜:适量
胡萝卜:适量香肠:适量
米饭:适量老干妈辣酱:适量
辅助料用量
盐:适量--

鸡翅包饭的做法步骤

  • 第五步:锅内少许底油,杂蔬碎香肠碎下锅,翻炒!
  • 第七步:我是盛出一半的米饭拌入了老干妈辣酱,根据自己喜欢也可以放别的口味的酱,如果放别的酱,一定要注意咸淡味!
  • 第四步:少许芹菜碎,胡萝卜碎,香肠碎!
  • 第一步:用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉,翅尖部分不用去骨
  • 第十步:装入炒饭,用几根筷子往下捅!炒饭就进入了鸡翅的里面
  • 第三步:搅拌均匀放入冰箱腌制数小时入味!最好前一天腌制,第二天做!做之前从冰箱拿出回温,以免装米饭时冰手!
  • 第二步:六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
  • 第十一步:一个鸡翅就装好了
  • 第十五步:喜欢大口吃肉的,就可以直接拿着整个鸡翅吃,更过瘾!!!
  • 第九步:把漏斗插入去骨的鸡翅里
  • 第十三步:出炉了
  • 第八步:准备一个这样的漏斗,用纯净水的瓶子剪去下半部分就可以了
  • 第六步:下入米饭,翻炒均匀加入少许盐调味!淡淡的咸味即可,因为鸡翅本身有一定的咸味了!
  • 第十四步:切成段吃起来方便
  • 第十二步:烤箱提前预热,上下火200度,中层,把盆中剩余的奥尔良腌料用刷子涂在鸡翅表面,味道更加浓郁。装好所有的鸡翅,准备入烤箱,200度,25分钟左右!根据自家烤箱的脾气进行温度调整!
  • 鸡翅包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1最好提前腌制,让鸡腿充分入味!2腌料和炒饭的辣酱根据自己口味调整3烤箱温度也要根据自家烤箱的脾气而定

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡翅包饭。

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