香酥鲫鱼 鱼罐头版
香酥鲫鱼 鱼罐头版是【小样儿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鲫鱼 鱼罐头版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住
这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
野生鲫鱼:十只 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 生抽:适量 |
豆豉:适量 | 番茄酱:适量 |
醋:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 辣椒粉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
香酥鲫鱼 鱼罐头版的做法步骤
香酥鲫鱼 鱼罐头版做法技巧/窍门/补充说明:
番茄酱只是提味儿的适当即可
糖和盐由自己的口味决定
菜谱标签:私房菜
相关食材:鲫鱼