蔓越莓馒头
蔓越莓馒头是【阿信美】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
越来越喜欢做馒头，今天尝试做一款超级简单的又美味的馒头，不喜欢揉面醒面的亲可以动手了。成品酸酸甜甜，松软可口，下午茶的不二选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绵白糖：150克 | 鸡蛋：2只 |
| 蔓越莓：50克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | -- |
蔓越莓馒头的做法步骤
蔓越莓馒头做法技巧/窍门/补充说明：
A：蒸粉时一定要套上保鲜袋，扎紧，或盖上保鲜膜，这样，水蒸气不容易进入。蒸好后，脱袋时，放心水珠滴落粉内。B:蒸馒头是，一定要盖上纱布，而不是保鲜膜，因为纱布可以让热气进入，容易熟。而保鲜膜，不容易蒸熟，热气无法进入。C:糖可以根据个人喜好调整或者改放炼乳，蜂蜜也可以
相关食材：蔓越莓