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香菇鸡汤

菜谱编号:234-236
香菇鸡汤是【18610081229】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤”。
香菇鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢鸡肉,喜欢香菇,喜欢喝汤,最喜欢香菇鸡汤。

香菇鸡汤主厨:18610081229

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:四个鸡腿:一个
辅助料用量
白胡椒:适量香油:适量
黄酒:适量盐:适量

香菇鸡汤的做法步骤

  • 第六步:放蒸锅中大火蒸。和一位前辈学的。
  • 第七步:喜欢汤浓的,可以第二天把油漂进小碗,把肉和香菇放进小碗再蒸,更香。
  • 第五步:放入食盐,香油,纯净水末过肉。
  • 第二步:鲜香菇洗净切细片。
  • 第四步:切好的香菇放进碗中。
  • 第三步:鸡肉放汤碗中,再放黄酒盐,白胡椒,腌制。
  • 第一步:鸡腿肉去骨,我是在商店买处理好的。切小块。
  • 香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喝的时候,放点醋也好喝。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇鸡汤。

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