鱼香炒蛋
鱼香炒蛋是【dwdw0909】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜绿蛋黄，鲜嫩爽口，蛋有鱼味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：未知 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 葱丝：20克 | 姜丝：适量 |
| 小菠菜：100克 | 鸡蛋：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：4克 | 精制盐：1克 |
| 白糖：10克 | 米醋：10克 |
| 绍酒：10克 | 鲜味王：1克 |
| 熟清油：100克 | 肉骨汤：30克 |
| 豆瓣辣酱：10克 | -- |
鱼香炒蛋的做法步骤
菜谱标签：热菜