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【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷

菜谱编号:023-575
【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷”。
【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:200克--
辅助料用量
豆腐:1块西红柿:2个
淀粉:适量--
调味料用量
油:20毫升白糖:适量
姜:适量蒜:适量
盐:适量生抽:适量
味精:适量--

【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷的做法步骤

  • 第四步:切成均匀大小的条状。
  • 第十步:放到盘中。
  • 第八步:煎到两面金黄即可。
  • 第一步:将包菜洗净。
  • 第五步:淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。
  • 第三步:豆腐一块。
  • 第六步:每个都要裹均匀。
  • 第十四步:放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。
  • 第九步:豆腐用包菜卷起来,要包严实。
  • 第十三步:放入西红柿丁翻炒。
  • 第十二步:锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。
  • 第七步:锅里放油,六成热放入豆腐煎制。
  • 第二步:过热水淖一下。
  • 第十一步:将西红柿洗净,切成小丁状。
  • 第十五步:关火后,把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
  • 相关食材:豆腐

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