b·将泡米水沥干到一个干净的碗里,待用。
心形紫米糕
心形紫米糕是【宽面条】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心形紫米糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:35克 | 大米:35克 |
糯米:35克 | 豆沙:适量 |
心形紫米糕的做法步骤
b·将泡米水沥干到一个干净的碗里,待用。
心形紫米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·所有米的比例为1:1:1不可用纯糯米,否则太粘了;
2·没有耐心的朋友可以用吹风机的冷风档将沥干的米吹干;
3·豆沙有甜味了,无需在粗粉里另外加糖。
相关食材:紫米