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美味煎鸡排

菜谱编号:236-700
美味煎鸡排是【谁叫我小破孩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味煎鸡排”。
美味煎鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作工艺简单,味道却极美,咬一口,香浓的鸡汁爆出来,即刻充满口腔,那感觉,想起一个不是那么准确的词“美艳不可方物”

美味煎鸡排主厨:谁叫我小破孩

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:300克--
辅助料用量
蒸鱼豉油:10ML黑胡椒粉:少许
淀粉:适量--

美味煎鸡排的做法步骤

  • 第六步:美味装盘,即刻享用
  • 第五步:打开锅盖,翻煎另一面,同样80秒
  • 第二步:鸡胸肉切约1厘米厚度,调入蒸鱼豉油(可用酱油替代)、料酒、黑胡椒粉,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟
  • 第三步:平底锅烧到滚烫,抹一层油,继续烧热
  • 第四步:下入鸡排,大火即刻转小火,盖上锅盖约80秒
  • 第一步:准备好食材(料酒、淀粉忘记拍了)
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味煎鸡排。

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