当前位置:首页 > 菜谱大全 > 皮蛋咸肉粥

皮蛋咸肉粥

菜谱编号:237-510
皮蛋咸肉粥是【靓靓新煮张】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋咸肉粥”。
皮蛋咸肉粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粥米:适量皮蛋:1个
咸肉:适量--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
姜丝:适量--

皮蛋咸肉粥的做法步骤

  • 第二步:粥煮开以后,加入姜丝、皮蛋、咸肉丝。如果用的鲜肉丝,提前用生姜、少许料酒和胡椒粉腌制一下。
  • 第三步:小火熬煮30分钟,根据口味加入一点点鸡精和盐,如果用的咸肉,盐就可以省略了。
  • 第一步:粥米加水开煮,同时将皮蛋切碎、生姜切丝、咸肉切丝,也可以用新鲜的瘦猪肉丝,家里没有,所以用咸肉代替的。
  • 第四步:最后撒上一点葱花即可。
  • 菜谱标签:
    相关食材:皮蛋咸肉

    皮蛋咸肉粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【靓靓新煮张】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋咸肉粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜