清蒸毛豆米
清蒸毛豆米是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸毛豆米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道简单又鲜美的菜也是我儿时一直吃到现在,再怎么吃也吃不够,也是妈妈的味道!特喜欢豆米本身的鲜度还带点香甜。喜欢挑食的小朋友估计这个鲜香豆米肯定不会拒绝的,我家小家伙只要豆米一上桌,几乎他独占。如果没尝试这种做法的可以试下,相信你会喜欢上的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 猪油:适量 |
清蒸毛豆米的做法步骤
清蒸毛豆米做法技巧/窍门/补充说明:
在上锅蒸豆米时什么料都不用放,这样才能保持豆米原有的鲜味!在煮米饭时可以放米锅里蒸,饭好豆米也就好了,一举两得,方便省事。
相关食材:毛豆