【沙茶美食】沙茶酱香饼
【沙茶美食】沙茶酱香饼是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【沙茶美食】沙茶酱香饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我从小就爱吃各种面食，这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时，不用考虑，从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~
今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健康，所以饼子里面么有刷油，只是煎饼的时候刷了点油。而且酱料用的是沙茶酱。不麻不辣，唯有香浓咸鲜，老少皆宜。如果放了辣酱，某人估计是不会吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 酵母粉：3克 |
| 盐：2克 | 清水：135克 |
| 沙茶酱：4大勺 | 香葱：3颗 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1勺 | -- |
【沙茶美食】沙茶酱香饼的做法步骤
【沙茶美食】沙茶酱香饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于自己想吃得更健康，所以饼子里面么有刷油；如果追求更好的口感，可在抹酱料之前，在面片上刷一层油。
2、沙茶酱味道香浓，酱质细腻，用它做的酱香饼咸鲜适宜，老少皆宜。
相关食材：沙茶酱