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香辣金针菇

菜谱编号:239-244
香辣金针菇是【点点vip】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣金针菇”。
香辣金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
鸡精:适量盐:适量
豆瓣酱:适量蚝油:适量
葱:适量--

香辣金针菇的做法步骤

  • 第三步:大火把汁烧开放入金针菇,然后转小火炖,把金针菇炖软就好了!不要炖太久会老,不好吃!
  • 第二步:锅里放适量食用油!把油加热放一勺豆瓣酱,加入蒜末姜末炒香,加入半碗水加一丢丢鸡精小量白糖,耗油把汁调一下。
  • 第四步:出锅前放入葱就好了!好了完成!
  • 第一步:准备好金针菇,撕小朵,洗干净,捞出凉干备用
  • 香辣金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    豆瓣酱是咸的所以之后就不用放盐,很开胃口很下饭,希望大家喜欢!!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:金针菇

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