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豆豉茄瓜

菜谱编号:240-241
豆豉茄瓜是【平民专享】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉茄瓜”。
豆豉茄瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄瓜:两条--
辅助料用量
大蒜:3颗豆豉:1勺
盐:1匙--

豆豉茄瓜的做法步骤

  • 第三步:烧热锅,放油爆香大蒜,放茄瓜翻炒。
  • 第四步:炒得瓜变色,加一碗水,再放豆豉,加盖煮软!
  • 第二步:把三颗大蒜拍烂,豆豉待用
  • 第一步:把茄瓜削皮用水泡一会
  • 第六步:上盘,香香的蒜蓉豆豉味
  • 第五步:茄瓜变软,放盐收汁起锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄瓜豆豉

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