黄杏桃酱
黄杏桃酱是【Lcl0098】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄杏桃酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲爱的闺蜜妹妹从山东快递樱桃过来,顺便搭了一小箱黄杏桃,原本是她准备自己吃的,熟透了,寄到家里坏了一半,在南方很少能吃到这又大又香的杏儿,天热很难保存,干脆做成果酱,用来抹面包做蛋糕馅味道相当美呢
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏:600克 | 冰糖:180克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:15ML | -- |
黄杏桃酱的做法步骤
黄杏桃酱做法技巧/窍门/补充说明:
腌制时间长果实释放果胶彻底,可大大缩短熬煮的时间,而且能更大程度的保留果实的色泽与风味。