养生红枣糕
养生红枣糕是【lucky_girl】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生红枣糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在我们吃的食物都过于精细了,所以我们偶尔也要吃一点粗粮来调节肠胃。玉米粉就是很好的粗粮,含丰富的亚油酸,维生素等,对身体非常好的,抗癌,降血压等。而红枣和红糖的好处更不用多说了。一块红枣糕搭配一杯豆浆或者牛奶,就是一份营养满分的早餐了!大家可以试试看哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红枣:8颗 | 玉米粉:150克 |
低筋面粉:150克 | 水:150克 |
辅助料用量 | |
红糖粉:30克 | 酵母:3克 |
养生红枣糕的做法步骤
养生红枣糕做法技巧/窍门/补充说明:
玉米粉和面粉的比例我用一比一,喜欢口感细一点的可以用多一点面粉,少一点玉米粉。红糖选择古法红糖会好一点,我用的超市卖的红糖粉。