家常拌面
家常拌面是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常拌面”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:100克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 黄瓜:适量 |
油:适量 | 老抽:适量 |
蒜:适量 | 葱:适量 |
陈醋:适量 | 糖:适量 |
姜:适量 | -- |
家常拌面的做法步骤
家常拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄瓜可以换成其他绿叶青菜也可以不加
2·步骤3可以随个人爱好加如家里有的调料比如老干妈花生酱芝麻酱黄豆酱耗油等等
3·喜欢口味重的可以加多点老抽生抽平时我还会加陈醋呢糖是为了提鲜个人不爱放鸡精
4·步骤起4放点开水调佐料是因为面条容易吸水不至于吃起来太干~
5·最后可以放点花生米因为最近想吃清淡的所以就简单做了个不加太多佐料但是很有胃口的拌面
6·此款拌面可以早餐陪豆浆稀饭吃也可以晚饭煮点八宝粥或者熬点汤配着吃简单营养老少皆宜~~
菜谱标签:面条