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甜辣鸡脆骨

菜谱编号:241-313
甜辣鸡脆骨是【【吃货】好心情】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣鸡脆骨”。
甜辣鸡脆骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。

甜辣鸡脆骨主厨:【吃货】好心情

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脆骨:500克泰式甜辣酱:2匙
辅助料用量
生抽:2匙淀粉:1匙
生姜:1块盐:半匙
鸡精:三分之一匙料酒:1匙

甜辣鸡脆骨的做法步骤

  • 第二步:平底锅倒入适量的油,把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤,用筷子翻动鸡脆骨,直至煎至金黄色即可装盘。
  • 第一步:鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀,腌制半小时。
  • 第三步:把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中,以个人口味准备?花或香菜,沾着吃就可以了
  • 甜辣鸡脆骨做法技巧/窍门/补充说明:

    把腌制过的姜片拿掉再煎烤

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡脆骨脆骨

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