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香辣鸡脆骨

菜谱编号:062-482
香辣鸡脆骨是【王方便面】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡脆骨”。
香辣鸡脆骨
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡脆骨:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量青椒:适量
紫花生:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量盐:适量
味精:适量料酒:适量
酱油:适量蘑菇精:适量
孜然:适量芝麻:适量
辣椒末:适量--

香辣鸡脆骨的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料。鸡脆骨洗净
  • 第三步:放入干辣椒(按个人口味)
  • 第七步:放入孜然,辣椒末芝麻翻炒
  • 第四步:放入鸡脆骨翻炒
  • 第八步:紫花生研碎
  • 第五步:倒入胡椒粉,盐和味精蘑菇精,料酒,酱油翻炒
  • 第六步:放入青椒翻炒
  • 第九步:放入紫花生翻炒(因为爸爸喜欢吃稍生的花生,所以没有先放入花生)
  • 第二步:电饼铛抹油,6成热放入葱姜蒜 爆香
  • 第十步:盛入容器,即可
  • 第十一步:香喷喷啦~~ 很辣
  • 相关食材:鸡脆骨脆骨

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